Svima omiljena lubenica postat će još draža kada probaju ovu osvježavajućuju hladnu juhu koja je gotova u tren oka. Iako je svima običaj pojest komad narezane lubenice, možda je ovo ljeto vrijeme da isprobate nešto novo.
Sastojci
200 g Jagoda
600 g lubenice
2 žlice sok limuna
1 grančica lišće bosiljka
1 grančica mente
100 g feta sira
Priprema
Jagode najprije operite pa narežite. Zatim očistite lubenicu od koštica i narežiteju na manje komade.
Jagode, lubenicu, sok limuna, listiće bosiljka i mente ubacite u blender i izmiksajte, da dobijemo jednoličnu smjesu.
Nekoliko listića mente i bosiljka pripremite za ukras.
Dobro ohladite juhu, podijelite ju u posudice, dodajte izmrvljeni feta sir i za kraju ju ukrasite mentom i bosiljkom.
Dobar tek!
Recept možete pronaći i na ovom linku.
