13.8 C
Mostar
Petak, 29 ožujka, 2024

Knedle od starog kruha

Što sa starim kruhom? Evo jedan prijedloga za ukusan i ekonomičan prilog. Ovo tradicionalno kontinentalno jelo poslužite uz razna mesna jela i uz pikantan umak od pomidora.

- Oglas -

Sastojci:

30 dkg kruha

2 dkg suhe slanine

- Oglas -

1 mala glavica luka

2 dcl mlijeka

- Oglas -

2 jaja

papar, sol, muškatni oraščić, peršin

Postupak:

Kruh narežite na kockice i kratko prepržite. Zatim posebno prepržite sitno nasjeckanu slaninu i luk pa dodajte kruhu. Mlijeko, jaja i vegetu dobro razmutite i prelijte preko kruha. Dodajte papar, malo soli, naribani muškatni oraščić, nasjeckani peršin, i sve lagano izmiješajte i ostavite da odstoji oko 15 minuta. Nakon toga ponovno promiješajte i oblikujte valjak, rahlo ga zamotajte u ubrus posipan mrvicama i staviti kuhati u slanu kipuću vodu. Kuhajte na laganoj vatri oko 25 minuta. Nakon toga izvadite iz vode, razmotajte i narežite na kriške..

- Oglas -

Povezani članci

Ostanite povezani

25,468ObožavateljiLajkaj
416SljedbeniciSlijedi
1,170PretplatniciPretplatiti
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
Mostar
isprekidani oblaci
14.9 ° C
14.9 °
14.9 °
72 %
2.1kmh
75 %
Pet
18 °
Sub
20 °
Ned
18 °
Pon
19 °
Uto
14 °

Najnovije

spot_img