-1.1 C
Mostar
Ponedjeljak, 6 veljače, 2023

Napravite ovu pitu od višanja za ugodan desert i probudite sva osjetila

SLATKI RECEPT – Pita od višanja za najizbirljivije sladokusce
Ako tražite desert koji može zadovoljiti i najkritičnije sladokusce, prirodno slatka pita od višanja mogla bi biti odličan izbor. Trešnje pružaju čitav niz zdravstvenih dobrobiti, stoga izvadite trešnje koje ste ovo ljeto ubrali, sušili ili smrznuli i osjećajte se dobro uživajući u toj kriški pite od višanja.

- Oglas -

Napravite ovu pitu od trešanja za ugodan desert i probudite sva osjetila.

Sastojci

prhko tijesto 500g
obično brašno za posipanje
350 g višanja (ako koristite smrznute, odmrznite, pa dobro ocijedite)
trešnje iz staklenke 100g
pasta ili ekstrakt od mahuna vanilije 1 žličica
kukuruzno brašno 3 žlice
šećer u prahu 4 žlice
limun ½, sok
jaje 1, umućeno
šećer 2 žlice
slatko vrhnje za posluživanje
Priprema

- Oglas -

KORAK 1

Odrežite 1/3 tijesta i ostavite sa strane. Preostale 2/3 razvaljajte na lagano pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu novčića.

- Oglas -

Upotrijebite valjak da razvučete u 20 cm metalni lim ravnog dna (3,5 cm dubine), pazeći da stane u kutove. Odrežite rub tako da ostane 1 cm prekrivenog tijesta, a zatim ga ohladite. Preostalo tijesto razvaljajte u krug 1 cm veći od kalupa, stavite u pleh obložen papirom za pečenje i ohladite.

KORAK 2

Istresite sve višnje u zdjelu i dodajte vaniliju, kukuruzno brašno, šećer u prahu i limunov sok. Nježno bacite, a zatim pažljivo ubacite u podlogu za pitu.

Prevucite poklopac od tijesta odozgo, odrežite višak, a zatim zgužvajte zajedno s tijestom koji visi dok se čvrsto ne zatvori. Malim, oštrim nožem izrežite križ od 1 cm u sredini kako bi para izašla. Premažite vrh s malo razmućenog jajeta i ohladite 30 minuta.

KORAK 3

Zagrijte pećnicu na 200 C. Pitu ponovno premažite s još razmućenim jajetom i pospite šećerom. Pecite 45 minuta dok tijesto ne porumeni, prekrijte folijom ako potamni. Ohladite 15 minuta, a zatim pažljivo izvadite pitu iz kalupa, narežite na kockice i poslužite sa slatkim vrhnjem.

- Oglas -

Povezani članci

Ostanite povezani

18,546ObožavateljiLajkaj
418SljedbeniciSlijedi
983PretplatniciPretplatiti
- Oglas -
spot_img
- Oglas -
- Oglas -
Mostar
raštrkani oblaci
-0.1 ° C
-0.1 °
-0.1 °
47 %
6.7kmh
40 %
Pon
1 °
Uto
3 °
Sri
4 °
Čet
5 °
Pet
8 °
- Oglas -

Najnovije

- Oglas -