-1.1 C
Mostar
Ponedjeljak, 6 veljače, 2023

Napravite sirup od cvjetova bazge (zove)

Bazga je u punom cvatu. Za ljubitelje soka od ove biljke ili čaja vrijeme je akcije. Valja potražiti mjesto koje nije izloženo prometnom zagađenju i krenuti u berbu za vrijeme sunčanog dana kakvi su ovog tjedna.

- Oglas -

Trebat će vam i veće posude, kao i čiste pripremljene staklene boce s čepovima za skladištenje. Što se tiče light varijanti s manje šećera, znajte da je šećer prirodni konzervans i da smanjivanjem njegovih omjera za pripremu riskirate kasniju kvarljivost sirupa.


Potrebno:

50 cvjetova bazge
4 litre vode
40 grama limunske kiseline
3 limuna nešpricana
2 kg šećera
Postupak:

- Oglas -

Potopite cvjetove bazge u vodu sa limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Dobro izmiješajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mjestu 24 sata.

Drugi dan tekućinu procijedite pa dodajte šećer i dobro promiješajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno miješanje.

- Oglas -

Nakon 48 sati sirup je spreman za pretakanje i skladištenje u staklene boce. Na taj ga način možete čuvati do godinu dana na hladnom i tamnom mjestu.

- Oglas -

Povezani članci

Ostanite povezani

18,546ObožavateljiLajkaj
418SljedbeniciSlijedi
983PretplatniciPretplatiti
- Oglas -
spot_img
- Oglas -
- Oglas -
Mostar
raštrkani oblaci
-0.1 ° C
-0.1 °
-0.1 °
47 %
6.7kmh
40 %
Pon
1 °
Uto
3 °
Sri
4 °
Čet
5 °
Pet
8 °
- Oglas -

Najnovije

- Oglas -