Sastojci
za 4 osobe
- Tekst se nastavlja ispod oglasa -
500 g brašna
1 prašak za pecivo
6 žlica hladne vode
- Tekst se nastavlja ispod oglasa -
250 g maslaca ili margarine
1 vanili šečer
NADJEV
- Tekst se nastavlja ispod oglasa -
1.5 kg jabuka
cimet
5 žlica šečera u prahu (po potrebi)
4 žlice brašna
15 dag groždica
ZA POSIPANJE
šećer za posipanje
Priprema
Zamjesiti tjesto od brašna, praška za pecivo, vanili šečera, vode i masla. Zamotati ga u plastičnu ili aluminijsku foliju i staviti u zamrzivač (30 minuta). Naribanim jabukam doodati šećer, vanili šećer, grožđice, cimet i brašno. Može i malo ruma. Izraditi pitu (prvo 1/2 tjesta, na to staviti nadjev, i na to još drugu 1/2 tjesta) i staviti je u pečnicu na 175 °C. Peći oko 60 minuta dok pita ne dobije rumenu boju.
