15 C
Mostar
Srijeda, 21 travnja, 2021

Kuhaj / peci uz radio Oscar C: Pita od jabuka

Sastojci

za 4 osobe

500 g brašna

1 prašak za pecivo

6 žlica hladne vode

250 g maslaca ili margarine

1 vanili šečer

NADJEV

1.5 kg jabuka

cimet

5 žlica šečera u prahu (po potrebi)

4 žlice brašna

15 dag groždica

ZA POSIPANJE

šećer za posipanje

Priprema

Zamjesiti tjesto od brašna, praška za pecivo, vanili šečera, vode i masla. Zamotati ga u plastičnu ili aluminijsku foliju i staviti u zamrzivač (30 minuta). Naribanim jabukam doodati šećer, vanili šećer, grožđice, cimet i brašno. Može i malo ruma. Izraditi pitu (prvo 1/2 tjesta, na to staviti nadjev, i na to još drugu 1/2 tjesta) i staviti je u pečnicu na 175 °C. Peći oko 60 minuta dok pita ne dobije rumenu boju.

Najnovije:

spot_img