19.9 C
Mostar
Srijeda, 25 svibnja, 2022

Postoji trik kako ispohati meso i povrće da je manje masno i kalorično

MANJE MASNO I KALORIČNO Trik za pohanje mesa i povrća
Meso će biti jednako ukusno i hrskavo, a neće biti toliko masno kao kad se priprema u dubokom ulju na štednjaku. Osim toga, uštedjet ćete novac na količini ulja, pogotovo ako imate naviku često pohati.

- Oglas -

Radi se o pohanju u pećnici u kojoj se mogu pripremiti sve vrste pohanog mesa – šniceli, zagrebački odresci punjeni šunkom i sirom, komadi mesa s kostima itd., ali i povrće, poput tikvica, brokule, cvjetače…

Prednost je ovakvog načina ‘pohanja’ dobivanje manje masnog jela, a time se unosi i manje kalorija što doprinosi vitkoj liniji. Osim toga, imat ćete manje posla i manje čišćenja kuhinje koja često bude zašpricana uljem nakon klasičnog pohanja.

Vrlo je jednostavno!

- Oglas -

Namirnicu pripremite na uobičajen način. Na primjer, meso uvaljajte u brašno, jaja i na kraju u mrvice. Pripremite odmah sve komade koje planirate pohati.

U međuvremenu upalite pećnicu na oko 200 stupnjeva, ovisno što pohate – za meso treba više vremena, posebno ono na kostima, pa je temperatura malo niža dok povrću ne treba dugo, piše 24 sata.

- Oglas -

U tepsiju stavite malo ulja, tek toliko da dno bude premazano i stavite ga u vruću pećnicu. Držite kratko, samo da se ulje zagrije pa poslažite komade spremne za pohanje i premažite ih odozgo uljem.

Na pola pečenja preokrenite komade na drugu stranu.

Umjesto u tavi, u pećnici možete pripremati i ćevape, pljeskavice, hamburgere, cheeseburgere…

Pripremate li, recimo, cheeseburgere – najprije ispecite meso u pećnici pa kasnije posložite listiće sira po njemu, a prerezano pecivo posložite tako da se jednim dijelom drži za rub mesa, a drugim za rub tepsije. Ostavite još nakratko u pećnici dok se sir ne otopi, a peciva postanu pomalo hrskava po površini.

Dobar tek…

- Oglas -

Povezani članci

Ostanite povezani

18,546ObožavateljiLajkaj
412SljedbeniciSlijedi
710PretplatniciPretplatiti
- Oglas -
spot_img
spot_img
- Oglas -
- Oglas -
Mostar
blaga naoblaka
19.2 ° C
19.2 °
19.2 °
74 %
1.5kmh
20 %
Sri
30 °
Čet
30 °
Pet
31 °
Sub
30 °
Ned
16 °
- Oglas -

Najnovije

- Oglas -