19.9 C
Mostar
Petak, 1 srpnja, 2022

Recept: Pomfrit od palente sa začinskim biljem

Lažni pomfrit od palente sa začinskim biljem

 

- Oglas -

Sastojci:

160 g instant palente (kukuruzne krupice)

470 ml vode

- Oglas -

1 češanj češnjaka

2 žlice svježeg timijana, nasjeckanog

- Oglas -

1 žlica svježeg ružmarina, nasjeckanog

45 g naribanog parmezana

sol, po ukusu

3 žlice maslinovog ulja

Preljev:

1 češanj češnjaka

3 žlice maslaca, rastopljenog

2 žlice svježeg bosiljka, nasjeckanog

1 žlica svježeg origana, nasjeckanog

Priprema:

U zdjelu srednje veličine ulijte vodu i pričekajte da zavrije. Umiješajte kukuruznu krupicu, usitnjeni češnjak, timijan, ružmarin, naribani parmezan i začinite sa soli.

Miješajte dok palenta ne postane mekana i gusta, otprilike 5 minuta. Maknite s vatre, poklopite i ostavite 5 minuta.

Lim dimenzija 20×20 cm obložite papirom za pečenje i na njega izlijte skuhanu palentu. Ravnomjerno ju rasporedite u jednom sloju. Stavite u zamrzivač na 20 minuta.

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Oprezno izvadite palentu na dasku za rezanje i narežite na tanke prutiće nalik pomfritu.

Narezanu palentu posložite na papir za pečenje i prelijte s maslinovim uljem te začinite sa soli po ukusu.

Pecite 15 minuta, izvadite iz pećnice, oprezno preokrenite prutiće pa pecite još 15 do 20 minuta ili dok ne postanu hrskavi.

Pomiješajte sastojke za preljev i prelijte preko pečene palente. Poslužite uz umak po želji.

- Oglas -

Povezani članci

Ostanite povezani

18,546ObožavateljiLajkaj
410SljedbeniciSlijedi
752PretplatniciPretplatiti
- Oglas -
- Oglas -
- Oglas -
Mostar
vedro
25.5 ° C
25.5 °
25.5 °
57 %
1.3kmh
0 %
Pet
37 °
Sub
38 °
Ned
38 °
Pon
36 °
Uto
38 °
- Oglas -

Najnovije

- Oglas -