Desert za vruće dane
Smrznuti zalogaji od grčkog jogurta i voća odlični su za ljetne dane
Po želji, prelijte ih otopljenom čokoladom i pospite hrskavom granolom
Smrznuti zalogaji od grčkog jogurta idealno su ljetno osvježenje koje možete pripremiti za doručak, međuobrok ili lagani desert.
Kombinacija kremastog jogurta i svježeg voća osvaja na prvi zalogaj, a ako ih želite učiniti još malo ukusnijima, prelijte ih otopljenom čokoladom i pospite hrskavom granolom.
Sastojci
2 žlice bagremovog ili drugog bistrog meda
300 g grčkog jogurta
300 g svježeg voća (jagode, borovnice, mango i kivi), narezanog na male komadiće (borovnice ostavite cijele)
100 g čokolade, natrgane na komadiće (po želji)
30 g granole (po želji)
Priprema
Veći lim ili pladanj koji stane u zamrzivač obložite papirom za pečenje.
U zdjeli pomiješajte med i grčki jogurt, a zatim umiješajte pripremljeno voće.
Žlicom rasporedite 12 hrpica smjese na obloženi lim i stavite u zamrzivač na oko sat vremena, odnosno dok se ne stvrdnu.
Ako koristite čokoladu, nakon sat vremena je otopite u mikrovalnoj pećnici zagrijavajući je u intervalima od 30 sekundi uz miješanje ili je otopite na pari.
Kada se zalogaji potpuno zamrznu, prelijte ih otopljenom čokoladom pomoću žlice, vilice ili slastičarske vrećice. Po želji pospite granolom pa vratite u zamrzivač na još 20 minuta.
