Trešnje u prošeku predstavljaju idealno i lagano osvježenje
Elegantna i jednostavna voćna poslastica koja spaja slatke plodove kasnog proljeća s bogatim, tradicionalnim dalmatinskim desertnim vinom
Kada stigne sezona sočnih trešanja, ovaj recept nudi savršen način da ih pretvorite u otmjen desert bez paljenja pećnice. Kratko mariniranje u prošeku, smeđem šećeru i cimetu, uz svježinu naranče, izvlači ono najbolje iz voća i stvara predivan, aromatičan sirup.
Poslužene hladne uz kuglicu sladoleda od vanilije ili žlicu tučenog vrhnja, ove su trešnje idealno, lagano osvježenje za tople proljetne i ljetne večeri.
Težina: jednostavno
Sastojci:
500 g trešanja
1 naranča
3 žlice smeđeg šećera
3 cl prošeka
cimet
Priprema:
Trešnjama ukloniti koštice, posuti šećerom, začiniti cimetom i preliti prošekom. Ostaviti da odstoji nekoliko sati ili preko noći. Poslužiti ohlađeno uz tučeno slatko vrhnje ili sladoled od vanilije ili tamne čokolade.
