(VIDEO) Rolice s purećom dimljenom šunkom

Pureća dimljena šunka omotana u integralnu tortilju savršeno će pasati uz sirni namaz obogaćen svježim povrćem.

PIK Pureća dimljena šunka odličan je izbor za svaki dan. Osim što je bogata proteinima te ima malo kalorija i niski sadržaj masnoće, od nje lako možete kreirati jednostavan, a ukusan obrok.

Ako šunku zapakirate u integralnu tortilju i “podmažete” sirnim namazom sa svježim krastavcem i mrkvom te je potom narežete, postat će idealno jelo koje možete, primjerice, ponijeti na posao.

A recept koji znači da ručak možete pripremiti i dan ranije te ga ponijeti sa sobom, ljubitelji zdravog načina života posebno će cijeniti.

Sastojci

400 g PIK Pureća dimljena
6 integralnih tortilja (Ø 25 cm)
2 mrkve
½ salatnog krastavca
400 g krem sira
3 žlice grčkog jogurta
Zelena salata
1-2 rajčice
3 mlada luka
sol
papar

Priprema:

Na sitne kockice nasjeckajte krastavac, posolite ga i ostavite oko pola sata u cjedilu te još rukama istisnite vodu. Naribajte mrkve.

U zdjeli pomiješajte krem sir i grčki jogurt. Dodajte nasjeckani krastavac i naribanu mrkvu te posolite i popaprite prema želji. Promiješajte kako biste dobili ujednačen namaz.

Namazom premažite integralnu tortilju. Zatim položite tri kriške pureće dimljene šunke i pospite zelenom salatom narezanom na trakice. Na sredinu tortilje dodajte tri koluta rajčice te pospite mladim lukom.

Čvrsto zamotajte tortilju pa je zapakirajte u plastičnu foliju. Stavite je u hladnjak na barem sat vremena, a može i preko noći.

Izvadite i narežite na rolice debljine 2-3 centimetra.

Dobar tek …