JEDNOSTAVNO I ZDRAVO – Donosimo brzi recept za detoks varivo koje će vam dati energiju
Želite učiniti nešto dobro za sebe? Onda je ovaj recept za detoks varivo savršen za vas! U svojoj novoj knjizi, njemačka stručnjakinja za prehranu, zdravlje i životna trenericaAdaeze Wolf predstavila je 21-dnevni lagani program detoksikacije koji vraća tijelo, um i dušu u sklad. I ono najvažnije, omogućuje nam vidljivu revitalizaciju iznutra i izvana.
Uz više od 70 biljnih recepata za više energije, poletnosti i cjelokupno zdravlje, izdvojili smo jednostavan recept za detoksikaciju organizma. Vrijeme pripreme je 20 minuta, a recept je idealan za četiri osobe.
Sastojci:
1 luk
4 češnja češnjaka
1 komad đumbira (veličine palca)
1 crvena čili papričica
6-7 listova kelja
1 staklenka slanutka (230 g ocijeđene težine)
2 žlice kokosovog ulja
1 žličica mljevene kurkume
2 žličice curryja u prahu
400 ml juhe od povrća
200 ml kokosovog mlijeka
1 prstohvat soli
1 prstohvat kajenske paprike
sok od limete
Priprema:
Ogulite i narežite luk, češnjak i đumbir.
Prepolovite, operite i nasjeckajte čili papričicu.
Kelj operite i nasjeckajte listove na veće komade.
Slanutak ocijedite pomoću cjedila, isperite hladnom vodom i ponovno ocijedite.
Potom u loncu zagrijte kokosovo ulje te dodajte luk i pirjajte dok ne postane proziran. Dodajte češnjak, đumbir i čili te pržite još 2 minute. Zatim dodajte začine, slanutak, povrtni temeljac i kokosovo mlijeko te kratko prokuhajte. Na kraju dodajte listove kelja, smanjite vatru i pirjajte 10 minuta. Potom začinite solju i kajenskim paprom te po želji dodajte sok od limete.
Ovo varivo posebno je zahvaljujući izvrsnoj kombinaciji začina i povrća, a osim okusom, osvojit će vas i nevjerojatan nalet energije i vitamina koje vam pruža.
Uživajte i dobar tek!
