Lignje na salatu – recept!

Sigurni smo da će vam se svidjeti ova salata od lignji.

Lignje na salatu recept idealan ne samo po ljeti, već u svako doba godine. Okus je fantastičan a priprema traje svega dvadesetak minuta. Salata je zasitna a kombinacija i varijacija ima puno ali ja je pripemam upravo na način prikazan u video receptu

1. Krumpire skuhati sa ljuskom 20 minuta.

2. Kratko ohladiti, oguliti i narezati na ploške te dodati u veću posudu zajedno sa cherry rajčicama.

3. U loncu zakuhati vodu pa dodati očišćene lignje. Kuhati 7 minuta.

4. Lignje narezati na ploške pa dodati u posudu sa krumpirima i cherry rajčicama.

5. Luk srebrenac oguliti i narezati na kolutove, češnjak sitno nasjeckati i sve dodati u posudu.

6. Crveni grah iz konzerve ocijediti i oprati, pa zajedno sa crnim maslinama dodati u posudu sa svime.

7. Posoliti i popariti po želji i ukusu a kao odlična opcija je morska sol sa začinskim biljem za salatu Solana Nin.

8. Dodati ekstra djevičansko maslinovo ulje i malo octa ili sok svježe ocijeđenog limuna pa sve dobro promiješati te posipati sa sitno sjeckanim listovima peršina.

9. Ostaviti da se hladi barem pola sata u hladnjaku.